• الرئيسية
• مطبخ

تُعد سلطة حمص بالجبنة واحدة من الأطباق الجانبية الصحية والمبتكرة التي تضيف لمسةً من النكهة والتنوع إلى أي مائدة.

يتميز هذا الطبق بسهولة التحضير وقلة المكونات، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه لعائلتك في أي وقت.

المكونات المطلوبة لتحضير سلطة حمص بالجبنة:

- بقدونس مفروم

- بصل أحمر مفروم

- طماطم مشوية

- فلفل أحمر مشوي

- زيت زيتون

- خل تفاح

- خيار مفروم

- كسكسي مطهو

- حمص مسلوق

- شبت مفروم

- جبنة فيتا مفتتة

طريقة التحضير:

1. لتحضير التتبيلة (الدريسينج)، قومي بمزج كمية مناسبة من البصل الأحمر المفروم والفلفل الأحمر المشوي مع زيت الزيتون، خل التفاح، الملح، الفلفل الأسود، والطماطم المشوية للحصول على خليط ناعم.

2. في وعاء كبير، امزجي التتبيلة المحضرة مع باقي المكونات: الخيار، الكسكس المطهو، الحمص المسلوق، البقدونس والشبت المفرومين، وقطع جبنة الفيتا المفتتة.

3. قدمي السلطة باردة لتستمتع الأسرة بطعمها المنعش والمميز.

سلطة حمص بالجبنة خيار رائع للأوقات التي تبحثين فيها عن وصفات تجمع بين البساطة والفائدة الغذائية للجميع.