• الرئيسية
• مطبخ

يعتبر الأرز باللبن في الفرن من أشهى الحلويات التي يعشقها الكثيرون، بفضل مذاقه الغني وقوامه الكريمي الذي يجعل تناوله تجربة ممتعة.

هذه الوصفة البسيطة تجمع بين المكونات المتوفرة في كل منزل والطريقة السهلة التي يمكنك إتقانها لتحضير طبق مميز يسعد الأسرة والأصدقاء.

المكونات:
- نصف كوب أرز
- 1 لتر لبن
- كوب سكر
- ملعقة كبيرة قشطة
- فانيليا
- ماء زهر (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:
1. في البداية، قومي بسلق الأرز حتى يصبح طرياً.

2. في قدر على النار، ضعي اللبن، الأرز المسلوق، السكر والقشطة. ابدئي في تقليب المكونات بشكل جيد حتى تمتزج تمامًا.

3. استمري في الطهي على نار متوسطة حتى يصل الخليط إلى مرحلة التسوية المثالية. عندها، أضيفي ماء الزهر والفانيليا لمزيد من النكهة، مع التأكد من تقليب الخليط مرة أخرى.

4. قومي بسكب الخليط في طاجن خاص بالفرن وضعي قطعة صغيرة من القشطة على الوجه لمنحه شكلاً جذابًا.
5. أدخلي الطاجن إلى فرن مُسخَّن مسبقاً واتركيه حتى يتحمّر الوجه ويكتسب اللون الذهبي الجميل.

التقديم:
بعد إخراج الطاجن من الفرن وتركه ليبرد قليلاً، قدّمي الأرز باللبن كأحد خيارات الحلويات المثالية عقب الوجبات.

يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره ومذاقه الرائع الذي يناسب جميع أفراد الأسرة.