• الرئيسية
• مطبخ

يعتبر الناجتس من الأطعمة المفضلة لدى معظم الأطفال، حيث تسعى الأمهات إلى تقديم وجبات لذيذة وصحية لأطفالهن بسهولة في المنزل.

إليكِ وصفة تفصيلية لتحضير الناجتس بخطوات بسيطة ومكونات متاحة.

مقادير ناجتس الدجاج اللذيذ:

- نصف كيلو صدور دجاج مفرومة

- نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومبشورة

- ملعقة صغيرة بصل بودرة

- ملعقة صغيرة ثوم بودرة

- رشة بابريكا

- ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

- رشة زنجبيل بودرة

- بيضة واحدة

- 3 ملاعق كبيرة بقسماط

- نصف كوب نشا

- زيت للقلي

للتغطية:

- كمية من البقسماط

للتقديم:

- بطاطس محمرة

- مايونيز

- خبز فينو

خطوات تحضير الناجتس:

1. في محضرة الطعام، قومي بمزج صدور الدجاج المفرومة مع البطاطس المبشورة، وأضيفي التوابل المختلفة (البصل البودرة، الثوم البودرة، البابريكا، القرفة الناعمة، الزنجبيل)، ثم امزجي جيدًا حتى تحصلي على قوام متجانس.

2. أضيفي البيضة والبقسماط والنشا، مع رشة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، واستمري في الخلط.

3. قومي بتشكيل الخليط إلى أشكال الناجتس الشهيرة، ثم غطيها بطبقة من البقسماط.

4. لسهولة التعامل، يمكنك وضع القطع المشكلة في الفريزر لمدة قصيرة حتى تتماسك.

5. سخني الزيت جيدًا، ثم اقلي قطع الناجتس حتى تأخذ لونًا ذهبيًا شهيًا ومقرمشًا.

6. قدمي الناجتس ساخنًا إلى جانب بطاطس محمرة وملعقة من المايونيز وقطع خبز الفينو.

استمتعي بتحضير هذه الوصفة اللذيذة والسريعة التي ستنال إعجاب أسرتك وأطفالك، مع ضمان تقديم وجبة صحية وشهية مليئة بالمذاق الممتع.