• الرئيسية
• مطبخ

تعتبر مقرمشات الحمص من الخيارات الصحية والمثالية للتسالي التي تمنح الجسم الطاقة والفوائد الغذائية، وهي خيار رائع يمكن لكل امرأة تحضيره منزليًا بسهولة وبخطوات بسيطة تضفي لمسة خاصة على المائدة.

مكونات تحضير مقرمشات الحمص الصحية:

- 400 جرام من الحمص

- كوب من الدقيق الأسمر

- فصان من الثوم

- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج

- ربع كوب من زيت الزيتون

- كمية قليلة من الملح (حسب الرغبة)

خطوات إعداد مقرمشات الحمص بطريقة سهلة وبسيطة:

1. قومي بوضع الحمص مع زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم وعصير الليمون في محضر الطعام.

2. اخلطي المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.

3. أضيفي بعد ذلك الدقيق الأسمر تدريجياً مع الاستمرار في الخلط إلى أن يتكون العجين المثالي.

4. افردي العجين على سطح مستوٍ وشكّليه على هيئة رقائق متساوية السمك.

5. ضعي الرقائق على صاج مناسب وأدخليها إلى الفرن الساخن.

6. اتركيها في الفرن حتى تنضج تماماً وتأخذ اللون الذهبي الجميل.

7. بعد إخراجها، قدمي المقرمشات كوجبة خفيفة وصحية لجميع أفراد الأسرة.

يمكنك إضافة لمساتك الشخصية باستخدام توابل إضافية أو بذور لإضفاء نكهات جديدة. مقرمشات الحمص ليست فقط وجبة لذيذة ولكنها تُظهر براعتك في اختيار خيارات غذائية صحية تلائم نمط الحياة العصري لكل امرأة تهتم بصحتها وصحة أسرتها.