• الرئيسية
• مطبخ

فتة الطعمية من الأطباق الشهية التي تجمع بين المكونات البسيطة والطعم اللذيذ، وتعتبر خيارًا مثاليًا للمرأة التي تبحث عن وصفات سهلة ومغذية لتقديمها بأسلوب مميز يسعد الجميع.

مكونات الوصفة الرائعة:
- خبز بلدي مُقطع إلى مكعبات ومُحمص لزيادة القرمشة.
- طعمية (فلافل) محمرة بعناية لتحافظ على نكهتها المقرمشة.
- طماطم مفرومة تضيف انتعاشًا ونكهة غنية.
- أوراق الجرجير الطازجة، لإضافة لمسة صحية ولمذاق مميز.

لتحضير الصوص الكريمي:
- طحينة ذات الطعم الفريد.

- زبادي لإضافة الكثافة والقوام الناعم.

- رشة ملح وفلفل لضبط المذاق.

- شطة لإضفاء لمسة من الحدة لمن يفضل النكهات الجريئة.

- كمون لتعزيز النكهة الشرقية.

- عصير ليمون لنكهة منعشة ومتوازنة.

طريقة التحضير:
1. في طبق التقديم، قومي بترتيب الخبز المحمص وأوراق الجرجير بشكل جميل.

2. قطّعي الطعمية إلى قطع صغيرة وامزجيها مع الطماطم المفرومة، ثم أضيفيها فوق خليط الخبز والجرجير.

3. جهّزي الصوص بمزج كل مكوناته جيدًا حتى يتجانس ويصبح ناعمًا، ثم اسكبيه فوق الفتة بإبداع لتحصلي على الشكل المثالي.

4. قدمي الطبق فورًا واستمتعي بطعم رائع يليق بجميع المناسبات.

هذه الوصفة تدمج بين الطابع التقليدي والمظهر العصري لتكون إضافة مميزة على طاولتك، وتعكس ذوق المرأة الذكية في اختيار الأطباق المميزة والصحية.